Suurtalouskokki

Suurtalouskokki Salon kaupungin ravitsemis- ja puhtaanapitopalveluihin

Haluatko kokata ruokaa, joka maistuu tuhansille salolaisille joka päivä?

Jos vastasit kyllä, olet etsimämme henkilö!

Salon kaupungin ravitsemis- ja puhtaanapitopalvelut hakee suurtalouskokkia vakituiseen työsuhteeseen, jonka ensisijainen työskentelykohde on Salon keskuskeittiö. Keskuskeittiössä valmistetaan arkipäivisin noin 6000 ateriaa Salon kouluihin, päiväkoteihin ja hoivayksiköihin.

Työsi meillä

Suurtalouskokkina työskentelet osana ammattitaitoista tiimiä ja osallistut suurten ruokamäärien valmistukseen. Tehtäviisi kuuluu mm.

ruokien esivalmistus ja valmistus

ruokien jako ja pakkaus palvelukeittiöille

erilaisten suurtalouskeittiön tuotantomenetelmien hallitseminen

tuotannonohjausjärjestelmän käyttö

hävikin hallinta ja seuranta

omavalvonnan toteuttaminen

Kelpoisuusvaatimukset

soveltuva alan perus- tai ammattitutkinto

vähintään kaksi vuotta kokemusta kokin työstä suurtalouskeittiössä

Eduksi katsotaan Jamix-tuotannonohjausjärjestelmän tuntemus ja erityisruokavaliopalvelujen erikoisammattitutkinto sekä kiinnostus reseptiikan kehittämiseen.

Mitä tarjoamme

Salon kaupunki on vakaa ja luotettava työnantaja, jossa saat tehdä merkityksellistä työtä. Meille henkilöstön hyvinvointi on sydämen asia. Tarjoamme mm.

koulutusmahdollisuuksia oman osaamisen kehittämiseen

monimuotoisen ja kannustavan työyhteisön

tyky-rahaa Epassin kautta

maksuttomia liikuntaryhmiä

henkilöstöruokailun edulliseen hintaan

Salon kaupunki on savuton työnantaja.

Työ alkaa sopimuksen mukaan.

Tehtäväkohtainen palkka on 2442,46 euroa kuukaudessa. Tehtäväkohtaisen palkan lisäksi sinulle voidaan maksaa virka- ja työehtosopimuksen mukaisesti työkokemukseen perustuvaa lisää sekä kuuden (6) kuukauden jälkeen arvioitavaa henkilökohtaista palkanlisää.

Työsuhteeseen valitun tulee esittää todistuksen terveydentilastaan 30 päivän kuluessa työn aloittamisesta.

Koeaika on kuusi kuukautta, mikäli