Buffetkokki (Harjun Oppimiskeskus)

Buffetkokki, Ravintola Aura (2 paikkaa)

Työsuhteen kesto: 2.5.-30.9.2026

Sijainti: Virolahti, Kymenlaakso

Tule buffetkokiksi Ravintola Auraan kesäksi 2026!

Harjun Oppimiskeskus Oy etsii kahta osaavaa ja innokasta buffetkokkia työskentelemään Ravintola Aurassa täysillä tunneilla toukokuusta syyskuuhun.

Tämä tehtävä sopii sinulle, joka nautit monipuolisesta keittiötyöstä ja haluat olla mukana luomassa laadukkaita ruokailukokemuksia opiskelijoille, leiriläisille ja matkailijoille.

Mitä työ sisältää?

Ravintola Auran keittiössä valmistetaan:

Noutopöytäaamiainen, -lounas ja -päivällinen kaikkina viikonpäivinä

Annostarjoiltuja aterioita tilausten mukaisesti

Juhlabuffetteja hää- ja perhejuhliin

Tilaussaunan tarjoiluja

Kahvilatuotteita ja leivonnaisia kesäkahvilaamme

Kokin työpäivät ovat vaihtelevia ja monipuolisia.

Päivän aikana voit tehdä esimerkiksi:

Ruoanvalmistusta ja esillelaittoa

Perusleivontaa (sämpylät, pullat, piirakat ym.)

Keittiön ja ravintolasalin puhtaanapitoa

Astiahuoltoa

Asiakaspalvelua ja kassatarjoilua

Kevyitä majoituspalveluun liittyviä tehtäviä sisään- ja uloskirjaamisen yhteydessä

Tehtäviin perehdytetään huolellisesti, ja työvuoroja tehdään pääosin kokeneemman työkaverin tukemana.

Odotamme sinulta:

Kokemusta ravintola- tai suurtalouskeittiöstä

Monipuolisia ruoanvalmistustaitoja

Halua toimia osana pientä, tiivistä ja aikaansaavaa työyhteisöä

Suomen kielen osaamista asiakaspalvelun vuoksi

Hygieniapassia (valmiina ennen työn aloitusta)

Työn luonteen vuoksi työntekijän tulee esittää rikostaustaote ennen työn aloittamista.

Harjun Oppimiskeskus on savuton ja päihteetön työpaikka.

Työajat:

Työtä tehdään sekä aamu- että iltavuoroissa kaikkina viikonpäivinä.

Vuoroja voidaan suunnitella joustavasti, esimerkiksi 4 pitkän työpäivän ja 3 vapaapäivän rytmillä.

Tyypilliset työajat:

klo 6.00-14.30

klo 9.00-17.30

klo 13.30-22.00 sekä tilaisuuksien mukaan erikseen sovittavat ajat. Työaikoja voidaan mukauttaa työntekijän toiveiden mukaan.

Majoitus